どうも、ビール研究家になって16年になるダリーウメモです。
さて、今回は「2020年、自分へのご褒美として最高な通販で買える最高のビールはどれなんだ？どのビールが優勝なんだ？」に回答します。
結論から言うと、あの黒ラベルのサッポロが満を持して発売したSORACHI（ソラチ）1984です。
最近はクラフトビールがたくさん流通しており、おいしいものも多いですが、
正直、「家で飲めてこんなにうまいビールははじめて」です。
SORACHIはそれほどの破壊力を持っているビールです。
サッポロはとんでもないものを作りましたね。
というわけで以下、解説、レビューします。
サッポロSORACHIを飲んでみた感想。通販で買えるご褒美ビール1位です。こんなに強いホップの香りは初。新鮮な苦味が新しい。
なんなんでしょうねこのビールは笑。
SORACHI（ソラチ）の歴史とスペック
アマゾンサイトに書いてあるソラチの解説を引用します。
原材料：
麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ ※ソラチエースホップ100%使用(米国産使用、上富良野産一部使用)
ふむ。とりあえずなんかヤバそう。外国産の麦芽が95％以上なんですね。実はそこにも歴史があるのですが。
「ソラチエースホップ」の出来が素晴らしいですね。
荒野に立つ縄文美人のような凛とした美しさです。伝わりますでしょうか。
で、商品紹介はというと、
ソラチエースホップ…サッポロビールのオリジナル開発登録ホップ。1984年北海道上富良野町生まれ。開発当時は斬新すぎる特徴が日本ではなじまず、94年に渡米。その後30年の時を経て、ビールの味に違いをつくるホップとして、ブリュワーに人気を受け、世界中で認められ伝説のホップとなりました。
味わい…杉やヒノキ、レモングラスを思わせる心安らぐ香り。飲んだ後、口の中にふわっと広がる旨味が感じられます。
1984年というとまだアサヒスーパードライは世の中に無い時代です。
当時の日本人の口には少し奇異。斬新すぎた味なのでしょう。
今飲むと・・・これまたすごい味なんですよ。
ソラチ1984の味は？特徴は？嫌味の無い最高のうまさ。謝りたくなるうまさ。
伝統の味・・・というものではありません。かといって未来的な味でもない。
まさに灯台下暗し。「そこか！！！そう来たか！！！」というテイスト。
「青い鳥、実は3カ月前から自宅に遊びに来てましたよ、知らなかったのですか？ほら、幸せはここに・・・」的な驚きがある味です。伝わってますでしょうか？
たいていのビールの「さわやかなホップの苦味」というキャッチフレーズはウソだったことがわかるビール。
「苦いビールはイヤだ」とか言ってる人は一生、飲まずに過ごしてください。
このビールは苦味がありますが、そこがよろしい。潔い。苦すぎてツマミがまずくなることはありません。
今までのビールは大衆受けが必要なのでどうしても「さわやかな苦味」なんて言いつつ、苦味は全面にでてこなかったと思います。
しかしソラチは自然なホップの苦味。わざと前面に苦味を演出してるようないやらしさは無いです。
色んな味のビールが受け入れられる現代になってやっと発売できた味・・・って感じですね。
まさに荒野に立つ美女・・・。そんな感じ。
ソラチを飲むべき人
自分へのご褒美ビールを求めている人。人生のQOLを上げたい人。新たなビールのテイストに驚きたい人。
まとめ：2020年最高のビール、サッポロソラチを体験せよ。今すぐにだ。
というわけです。絶対飲むべきビールです。
インスタグラムでも皆さん楽しんでますね。
これは飲むべきですね。
余談ですが、世界一有名なビールのバドワイザーが日本産からアメリカ産に変わりました。
USAの味を楽しめるようになったわけです。以前までは日本のキリンがライセンス生産してたのです。
通販でケース買いするのがおすすめです。
アマゾンチャージすると、さらにお得に買えますよね。
ソラチとは全く違うテイストですが、こちらもうまい。おすすめします。両方のうまさを知る大人になりましょう。
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ダリー
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